こんにちは、yukoです。
今日はキッチンのシンク下＆コンロ下収納についてお伝えします。
キッチン収納って難しいですよね～
でも家の中で一番よく使う場所と言っても過言ではありません。
キッチンがすっきり使いやすくなると、家事効率が飛躍的にアップします。
キッチンにはツールがいっぱいありすぎて、どこに何を収納したらいいのかわからなくなりますが、絶対的なルールがあります。
それは、水を使うものはシンク下、火を使うものはコンロ下へ収納するということです。
水を使う物といえば、ボウルやザル、まな板、鍋など。
鍋は火にかけますが、最初に水を入れることが多いので、シンク下に収納した方が便利です。
火を使う物といえば、フライパンやフライヤー、たこ焼き器など。
これらのものはコンロ下に収納します。
では早速、どのように収納するのかを説明します。
ポイントはワンハンドで取れるように立てて収納します。
料理をしている時は、片方の手が汚れていたり塞がっていることが多いので、片手で取れるように収納しておくとすごく楽です。
そこでおすすめなのが、１００均のボックスたちです。
これはセリアのものです。
昔は網目のボックスが多かったですが、最近はこのようなボックスがたくさん増えていて、こちらの方がお手入れもしやすくおすすめです。
これらを並べて部屋をたくさん作ります。そしてその部屋にキッチンツールを立てて収納することによって、引き出し本体の底に傷もつかないので、まさに一石二鳥です。
では、シンク下からご紹介します。
ボウル・ザル収納
まず引き出しの内寸を測ります。
次にそこに収納したい一番大きいボウルのサイズを測り、それが入るぴったりのボックスを１００均で選び、そのボックスを引き出しに何個並べられるかを計算して、同じボックスをその個数分買います。
うちは引き出しの深さの関係上、寸胴鍋はここにしか入らないので、ボウルとザル用にボックスを５個並べています。
ボウルとザルにはこのボックスを使っています。
ボウルやザルの大きさに合わせてボックスをいろいろ変えるより、小さいボウルやザルは２つ入れたりして、引き出しに入れるボックスは揃えた方が使いやすいです。
キッチン収納はあまり細かく区切るとそれ以上増やせなくなるので、大まかに分けて、ボウルやザルの大きさが違っても、２つ重ねくらいだと上からワンハンドで取ることができます。
空いたスペースにはまな板やバット、包丁を研ぐ道具などもすべて立てて入れています。
鍋収納
先ほどのボウル・ザル収納の下の引き出しに鍋を収納しています。
鍋も同じように立てて収納します。蓋も一緒に使うことが多いので分けずに入れています。１リットル用の計量カップも同じところに入れておくと、鍋に水を計って入れる時に便利です。
鍋用にはこのボックスを使っています。
このボックスは前の一部分が少し下がっているので、ここに鍋の取手を置くことによって浅い引き出しにも納まりやすくなります。
そして横幅も少し広めで結構しっかりしているので、重たい鍋などを入れるのにも向いています。
次にコンロ下の収納を紹介します。
フライパン・フライヤー収納
ここも同じく立てて収納しています。
フライパンは蓋なしで使うことが多いので、蓋は蓋だけでまとめて収納しています。
フライパンやフライヤーにはこのボックスを使っています。
ボウルとザルで使ったボックスより少し長くて横幅が広いです。たこ焼き器がちょうど納まったのでこちらにしました。
大きいフライパンや蓋には、１００均のボックスではいいサイズのものがないので、無印のファイルボックスを使っています。
土鍋収納
土鍋は水を使いますが湿気に弱いので、コンロ下の一番下の引き出しにガスコンロと一緒に入れています。使うタイミングが同じものはまとめておくと便利です。
いかがでしたでしょうか。
キッチン収納は、取り出しやすさを考えて収納する事が一番重要です。
取り出しにくいと、料理しててもついイライラしてしまいますよね。
そして、キッチンツールを買い足す時は、なるべくどこに収納するかを考えてから買うようにして下さい。
買ってから収納する場所がないと、とても困ります。
皆さんも１００均でぴったりのボックスを見つけて、キッチンを快適にしましょう！
次回も引き続き、キッチン収納についてお届けします。
yukoでした。
ではまた～
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